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不吃猪肉的活该你是粗糙脸

2012年03月21日     来源:扬子晚报    
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不吃猪肉的活该你是粗糙脸

黑椒沙茶饭

这两天南京天气干燥,很多市民都不同程度的出现了口疮、鼻肿等状况,身体很不舒服,尤其是爱美的女士,皮肤脱水的情形更是明显,很是破坏形象。说到滋润皮肤,补充水分,大多数人首先想到的是水果和蔬菜,事实上有些食物虽然听起来跟润燥毫不相干,但却对于滋养皮肤有很好的作用,比如猪肉。

不过说到猪肉的美肤滋养作用,还要从维生素A的功效说起来,这种最早被发现的维生素具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效,可以抗衰老,去皱纹,能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性,同时淡化斑点,柔润肌肤,此外,还有助于保护表皮,黏膜不受细菌侵害,健康皮肤,预防皮肤癌。而所以说猪肉能润燥美肤,正是因为其中含有丰富的维生素A,因此非常适合干燥多风的天气食用。

除了吃肉,多喝水也是保持皮肤润滑柔软的首要前提,多吃各种蔬菜、鲜奶、鸡蛋、植物油等食品,这些食品中含有许多有利于皮肤保健的维生素,让你平安美丽的度过这一冬末春初的时候。

每日菜谱黑椒沙茶饭

主料:米饭1碗、香肚1/2个。

辅料:大葱适量、西兰花适量、红椒适量。

调料:油2茶匙、盐适量、沙茶酱4茶匙、黑胡椒2茶匙。

做法:

1、香肚、大葱切细粒,红椒切细粒;西兰花掰细朵,焯熟备用。

2、鸡蛋磕破于碗中;沙茶酱调匀备用。

3、锅中油热,滑散鸡蛋,盛起备用。

4、锅中余油爆香大葱粒,倒入香肚粒,煸炒。

5、剩饭倒入锅中,炒散,加入胡椒、盐,炒匀。

6、加入沙茶酱,倒入鸡蛋,炒匀。

7、倒入西兰花,炒匀;调好味盛入碗中。

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