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盘锦活鱼锅

2014年09月03日     来源:盘锦旅游网    

简介
主要原料是洗净的草鱼,少许五花肉片,配料是豆芽,葱姜蒜,辣椒等。将草鱼头和尾切下,将鱼身片成片,然后将葱姜蒜,辣椒等放入油锅中爆香,放入鱼头鱼尾和鱼骨煎至金黄加上水熬煮,等熟透时加入鱼片,豆芽,切好的五花肉即可。 吃起来鲜香辣爽,可开胃暖身,适合一般人群食用。含有丰富的蛋白质等营养成分。
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