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酱烧螃蟹

2016年08月15日     来源:美食天下    

食材明细

  • 熟螃蟹适量
  • 青红椒少许

酱烧螃蟹的做法步骤

  • 酱烧螃蟹的做法步骤:1
    1
    熟螃蟹适量
  • 酱烧螃蟹的做法步骤:2
    2
    将螃蟹从中间掰两半,把里面的腮和嘴等不能吃的都摘掉
  • 酱烧螃蟹的做法步骤:3
    3
    摘干净的螃蟹
  • 酱烧螃蟹的做法步骤:4
    4
    葱姜切丝
  • 酱烧螃蟹的做法步骤:5
    5
    青红椒切块
  • 酱烧螃蟹的做法步骤:6
    6
    炒锅加热后放入适量的花生油,可以多放点炸面酱和螃蟹都需要油多一点
  • 酱烧螃蟹的做法步骤:7
    7
    油稍热放一粒大料
  • 酱烧螃蟹的做法步骤:8
    8
    炸出香味后放入面酱煸炒出香味
  • 酱烧螃蟹的做法步骤:9
    9
    放入葱姜继续煸炒
  • 酱烧螃蟹的做法步骤:10
    10
    放入青红椒炒软
  • 酱烧螃蟹的做法步骤:11
    11
    放螃蟹接着煸炒
  • 酱烧螃蟹的做法步骤:12
    12
    因为油放的多所以没加水,酱放的多没放盐,炒至螃蟹上面挂满酱基本差不多好了。
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